将月去提示您:看后求收藏(txt小说网www.adamikinsurance.com),接着再看更方便。

顾筱道:“嫂子,铺子和装潢让大哥去弄,咱们就在家里试菜吧,这上面的菜式有点少,咱们多试几样。”

沈大郎又有用武之地了,装潢他最在行,只要给张图纸,绝对做出一模一样的来。

除了装潢还得订锅,买炭火。

煮火锅要用碳炉子,在屋里吃,烟不能大,所以炭火要选好的,炭盆的样子也得重做,锅要打上沈家的字样。

反正这些事有沈大郎沈二郎做,顾筱她们就在家里安安心心地试菜,争取年前把火锅店开起来。

于是这几日,沈家一日三餐全是火锅。

早上火锅汤底煮面条下鸡蛋,中午涮卤菜,晚上涮各种肉类。

鸡爪炸过,一层虎皮,然后下锅卤两个时辰,这样吃就很好吃了,再放辣锅里,滋味绝佳。

卤猪蹄软耙,还有就是卤肥肠。

猪大肠清洗费劲,醋,碱面,光搓就要搓半天,上面的油脂还要去掉,最难的是味道大。

陈氏皱着眉,“这玩意能好吃吗。”

沈家最穷的时候也没买过猪大肠吃,这东西不好清洗,家里吃都吃不饱,哪儿有粮食调料洗大肠。

不过大肠卖的倒是挺便宜。

顾筱道:“应该好吃,嫂子你想呀,猪肉好吃,把这个洗干净,又放那么多调料,不好吃都难。”

猪大肠,猪耳朵,炸过的排骨,一起放大锅里卤,卤完放凉,等着人齐了吃饭。

陈氏她们原想开火锅店就那样,把家里吃的摆上去,谁知道这么费事。

可一吃上,切成小段的肥肠裹了红油,又蘸了麻酱,又香又软。

卤味辣味,还有一层麻酱味,在嘴里嚼呀嚼,下一筷子还是伸到卤肥肠里去。

顾筱调了几个蘸碟,香油碟,麻酱碟,原汤碟,里面加了好几勺蒜泥。

香的不得了。

试菜不能光顾着吃,得挑哪儿的味道不对,要用小本子记下来。

方子配比,摆盘,一盘菜放多少东西,要忙的事情多着呢。

卤味涮着吃味道一绝,顾筱让她们试别的。

虾滑毛肚。

牛肉不好买,毛肚就更少了。

不过下水不贵,买的人又少,这才让二娃把毛肚买回来。

涮毛肚讲究七上八下,这样涮出来的口感才嫩滑爽脆。

虾滑口感也偏脆,和家里

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
龙游乾坤

龙游乾坤

轩玄
乾坤大陆有四修,修元者,元力可通天;修身者,肉身撼天地;修兵者,一兵破万法;修神者,威能神难测! 而姜毅的传奇之路,也将从这里开始!
玄幻 连载 0万字
我真的不想靠脸吃饭

我真的不想靠脸吃饭

骑着扫帚去火星
玄幻 连载 28万字
许仙

许仙

剑气长存
[无系统,凡人流,慢热,] 没有灵根的农家少年许丰年,因父亲被修仙者斗法波及身死,而误入太玄仙门。 可是没有灵根,就无法修炼,更不要说飞升成仙。 孤零零的许丰年,要如何能在残酷的修仙世界中活下去呢? 好在许丰年得到了父亲遗留下来的神秘木葫芦。 这木葫芦可以产出神奇的白色乳液,滴于灵药之上可使普通药材生长成万年灵药。 调入符墨之中,可成就绝世符宝。 投入丹鼎之中,可炼出飞仙神丹。 融入兵炉之中,可祭
玄幻 连载 203万字
开局,我把仙人算死了

开局,我把仙人算死了

鼠道难
上算天,下算地,中间算空气! 左算鬼,右算人,中间算仙神! 对于拥有最强算卦系统的江白来说。 天下无不可算之物。 天下无不可算之人。 刚刚穿越,便遇到了传说中的仙人。 仙人找他算了一卦。 江白一脸懵逼的看着仙人仅剩三十秒的寿元,陷入了深深的怀疑,真的这么巧么? 面对人世间的险恶,一步一重危机的修仙界,江白该何去何从。 出门在外,自当每日三算吾身! 江白:系统,今日宜出门否? 系统:今日宜出门,打扫
玄幻 连载 0万字
妈妈的复仇

妈妈的复仇

老僧入腚
金色穿过拥挤的绿,让周围的一切泛起淡淡的光晕。朝气蓬勃的空气里飘荡着清晨露水的芬芳。少女们在树荫下嬉笑着漫步。听着微风在她们耳边吟唱:“或许明天我们会变老,但是今天我们还是少年的模样。”何鑫宇戴着耳机漫步在街边,看着路边的乔丽身影不禁感叹。多好!纯洁的像象牙塔里的精灵。不像我!唉~一脚踏进肮脏的社会里。何鑫宇今年23岁,是一名过期数月的大学生。大学毕业后始终找不到心仪的工作,无奈之下只好来到这座二
玄幻 连载 2万字
系统逼我做娇妻(快穿)

系统逼我做娇妻(快穿)

乔岚
晋江; 总书评数:2549 当前被收藏数:8470 营养液数:3911 文章积分:120,248,; 文案 阮娇死在了丧尸潮里,然后她被“娇妻系统”给捡起来绑定了,想要活命就得跟随系统穿越各个世界给男配做娇妻,满足他们的愿望,改变他们的凄惨结局。 只是绑定一年后,本以为自己捡了个善良柔弱贤良的小可爱的系统看着人设崩的她妈都不认识的阮娇哭了:tat爸爸!求求你做个人吧! 第一个世界:书生的娇娇√ 听
玄幻 连载 63万字