小禅山提示您:看后求收藏(txt小说网www.adamikinsurance.com),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
重生官场:权势巅峰

重生官场:权势巅峰

梅禛
林放重生后,决定不再隐忍,率性而活。 凭重生记忆,混得风生水起,在官场上平步青云。 他查黑幕,整官场;复前世仇,报今生恩...... 顺带着帮女警察破了大案,帮女记者去了大险,帮女官员明了真相; 意外搅起桃花运,三位千金小姐你争我夺...... 重生又何妨,官场亦情场。日立青云志,夜眠温柔乡。
言情 连载 105万字
冷面军官不守武德媳妇上嘴他上手

冷面军官不守武德媳妇上嘴他上手

空中飞行的蝴蝶
乔夏至是个高级异能者,好不容易重生囤足物资等待末世降临时,一睁眼却穿书了,还是穿到一个炮灰女身上。 书中原女主即将面临被知青骗,被卖到山旮旯,被家暴,最终病死~ 穿越来的乔夏至反手暴打渣渣知青,再送他进警察局,顺带举报人贩子窝~ 篡改了剧情后的乔夏至本准备开启她的新生活,突然一个一八五高大个的帅兵哥闯进了她的生活。 姜云晨:你好,我叫姜云晨,今年22岁…… 乔夏至:你在跟我相亲? 姜云晨:如果你也
言情 连载 52万字
以为嫁给废物,没想到捡到宝了

以为嫁给废物,没想到捡到宝了

镹陆
洛简宁没想到一个被人嫌弃的人丢给她去嫁,竟被她误打误撞捡到宝了,而且他还挺护着自己的。 一次外出小插曲,两人在山里过了一夜,回到家洛简宁和吴妈瞎告状:“吴妈,你家少爷要带我去流放...” 吴妈当即为洛简宁发出不满的抗议:“少爷,您怎么能这么对少夫人呢,就算您不想娶她也不能把她带去丢了呀,多好一个姑娘啊,水灵灵的,真丢了以后有您后悔的。” “吴妈,我要是真要把她丢了,她可回不来...” 随后吴妈便发
言情 连载 38万字