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“表哥,你尝尝这个!”麦芽儿小指头点点张嬷呈来的一盅乳白色甜品,高兴地向魏昊推荐

踏春怎么能少了野餐呢?就算武安侯世子夫人不在,陈清韵也将乖女儿全程都安排得明明白白。

自麦芽儿穿来后,其他都适应得极好:高床暖枕,锦衣玉食…唯一遗憾的,就是十分想念我大华国的各类美食:鸳鸯锅、麻辣烫、串串香、冒菜、螺蛳粉、酸辣粉、凉皮、双皮奶、烧仙草、珍珠奶茶…

光是一个咸口和甜口豆腐脑,她都能回忆出好多好多种类不同的做法。可惜,这些东西的原材料,在古代大部分都没有,比如辣椒。

想吃而不得要怎么办呢?毛伟人说得对:“自己动手,丰衣足食!”

俗话说,万事开头难。其实,对于麦芽儿来说,现在最难的,并不是研究怎么做吃的,因为办法总比困难多。最难的,是怎么让家里人觉得,这些千奇百怪的吃食,是福安小郡主无意中捣鼓出来的,而不是她天生就会。

【人家今年才五岁,要悠着点啊!早慧过头,会被人当妖怪抓起来的!】麦芽儿自去年秋狩后,就时时刻刻提醒自己,要严格贯彻“苟”字诀。

等沈碧心的事情彻底过去,麦小九在家也躲了几个月了。她稳住心神,打算先拿一些简单的食物试试水。只待打响“福安郡主美食创造天赋异禀”的名头,她以后捣鼓出任何美食,旁的人也就见怪不怪啦。

【先做什么好呢?】隆冬时节,麦芽儿望着窗外鹅毛般的大雪,人家想的是“瑞雪兆丰年”,她想的是【飞雪好像,,太麻烦还要去铁匠铺打机。

机可不是一个幼童,能想出来的玩意儿。且大魏糖业已然很发达,不缺糖吃。想吃甜的还可以喝奶,可惜古代的牛乳都没加工过,腥得很。奶皮倒是挺好吃,奶皮,奶皮…对了,双皮奶!】

麦芽儿花了好久时间,删删减减,才定下从简易甜品no.1双皮奶入手。

其实,双皮奶的做法真的很简单;更遑论,麦芽儿选的,还是属于手残党也能学会的家庭简易版本。

双皮奶原料所需为:牛奶500ML(差不多就是现代的一个洗手液瓶子那么大,要装满)鸡蛋两个、白糖一罐预备。

制作步骤:一、将纯牛奶倒入专用的奶锅煮沸,小火加热至略微沸腾就立马关火——若是沸腾过头,容易把牛奶煮焦糊底,破坏蛋白质,丧失营养,那双皮奶的第一步就失败了;

二、将煮好后的纯奶

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